Ciasta, ciasteczka, wafle, czekolada – każdy z nas ma ulubione słodycze, po które sięga jako dodatek do kawy czy szybka przekąska. Warto mieć jednak na uwadze, że współcześnie jakość kupowanych produktów tego typu pozostawia wiele do życzenia. Czy samodzielnie tworzenie słodyczy w domu może rozwiązać ten problem? Zdecydowanie tak.
Słodycze w codziennej diecie
Drobne słodkie przekąski nie są zagrożeniem dla naszego zdrowia i samopoczucia. Problem pojawia się, kiedy każdego dnia nie możemy obyć się bez tabliczki czekolady czy opakowania ulubionych chipsów. Bardzo szybko zauważymy, że zmienia się nasza waga – jedzenie silnie przetworzone i pełne cukrów wpłynie bezpośrednio na naszą wagę, co stanie się widoczne. Nadmierne i regularne spożywanie słodyczy wpłynie też na stan skóry, samopoczucie. Pamiętajmy, że słodycze kupowane w sklepach są pełne tłuszczów i cukrów złożonych – nasz organizm spala je znacznie wolniej. Szukając zdrowych alternatyw przede wszystkim stawiajmy na warzywa i owoce, które są nie tylko słodkie, ale też zawierają liczne witaminy i mikroelementy. Owoce warto wykorzystywać do robienia domowych słodkości i przetworów!
Domowe słodkości – jak je wykonać?
Okazuje się, że w domowych kuchniach przygotować możemy wiele interesujących słodyczy, które są zdrowsze i bardziej wartościowe od sklepowych produktów. Nie bójmy się eksperymentowania z przepisami – przepis na tartę z mascarpone i świeżymi owocami to jedna z licznych propozycji na to, aby stworzyć zdrowy i słodki deser. Szukajmy zamienników klasycznego cukru – wybierajmy miód, syrop z agawy, syrop klonowy czy ksylitol. W osłodzeniu domowych wypieków sprawdzą się także banany oraz daktyle! Warto skorzystać z licznych przepisów dostępnych w sieci lub też wybrać jedną z najnowszych książek kucharskich poświęconych deserom.
Comments are closed.